Nóż strunowy to coś, co z pewnością ułatwi prace każdemu cukiernikowi, dzięki niemu cięcie ciasta czy biszkoptu nie będzie stanowiło żadnego problemu. Struny tną biszkopt czysto, dzięki czemu powierzchnia pozostaje gładka i gotowa do dalszej obróbki. Nierówno przecięty lub zniszczony biszkopt to już przeszłość.

Nóż jest odpowiedni do ciast o średnicy do 29 cm. Posiada dwie mocno naciągnięte struny zapewniające łatwe, gładkie i precyzyjne cięcie. Nóż jest wyposażony w wygodny uchwyt. Przystosowany jest także do mycia w zmywarkach. Posiada silikonowe nasadki na końcach, które powstrzymują nóż przed ślizganiem po blacie.

Specyfikacja:

• Ilość strun: 2
• Długość strun: 29 cm
• Wysokość całkowita: 16,8 cm
• Szerokość rączki: 8,4 cm
• Waga: 58 g

Słowa kluczowe nazwy produktu do Allegro:
krajalnica, do tortu, biszkopta, 31cm, ostrze